雙螺桿擠壓膨化機是一種廣泛應用于食品工業(yè)及飼料工業(yè)的生產(chǎn)加工設備,其適用原料主要為粉末狀或細顆粒狀的五谷雜糧、淀粉、谷物提取物及部分動物制品,根據(jù)產(chǎn)品要求可使用單一物料,也可將多種物料進行復配使用;該設備通過雙螺桿推送擠壓,在合理的溫度,壓力,剪切力作用下對物料進行加工,使物料通過模具擠出并切割,在此過程中物料完成熟化、膨化、二次塑形等一系列物理和化學性狀的改變。雙螺桿擠壓膨化機產(chǎn)品應用較為廣泛,主要包括休閑膨化食品、谷物早餐代餐食品、大豆拉絲蛋白、復合人造米、寵物食品、預糊化變性淀粉等,且伴隨技術進步,越來越多的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式被雙螺桿擠壓工藝所取代,相對于蒸煮、烘焙、油炸等食品加工方式,其主要優(yōu)勢在于自動化程度高、一機多用、單機產(chǎn)量大、同等產(chǎn)量下能耗低。雙螺桿擠壓膨化機主要由擠壓系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、成型系統(tǒng)六大部分組成;還可根據(jù)需要配套蒸汽調質系統(tǒng)進行濕法膨化生產(chǎn)。實際生產(chǎn)時,僅需設定好生產(chǎn)參數(shù),各個系統(tǒng)自動協(xié)同工作,穩(wěn)定性強,質量可靠。
設備型號 | MG65多功能雙螺桿擠壓膨化機 | MG75多功能雙螺桿擠壓膨化機 | MG85多功能雙螺桿擠壓膨化機 |
額定功率 | 78kw | 88kw | 108kw |
主電機功率 | 45kw | 55kw | 75kw |
外形尺寸 (長*寬*高) | 4.1*1*1.8(米) | 4.6*1*1.9(米) | 4.7*1*1.9(米) |
主要材質 | 喂料系統(tǒng)及外殼采用304不銹鋼材質;機架及部分零配件采用碳鋼材質;螺桿及刀具采用高強度合金鋼材質 | ||
設備重量 | 2噸 | 3噸 | 3.5噸 |
設計產(chǎn)能 | 100-200kg/h | 200-400kg/h | 300-600kg/h |
螺桿規(guī)格 | 直徑65mm 長徑比25:1 積木組合式雙螺桿 含芯軸、螺套、剪切塊、阻力套等多種螺桿配件 | 直徑75mm 長徑比30:1 積木組合式雙螺桿 含芯軸、螺套、剪切塊、阻力套等多種螺桿配件 | 直徑85mm 長徑比25:1 積木組合式雙螺桿 含芯軸、螺套、剪切塊、阻力套等多種螺桿配件 |
溫控方式 | 電加熱;水冷卻 | ||
控制方式 | 獨立PLC觸屏式電控柜操控;變頻調速;PID分區(qū)自動控溫 | ||
適用原料 | 玉米粉、大米粉、小麥粉等各種粉末狀谷物;淀粉、麥麩、豆粕等谷物制品;部分動物制品 | ||
產(chǎn)品應用 | 谷物膨化食品、谷物代餐食品、大豆組織蛋白、人造重組米、擠壓型面制品、預糊化變性淀粉、寵物膨化飼料等 |